Сталь 9ХС используется для производства режущего инструмента, потому что обладает рядом свойств, которые делают её подходящей для этой цели: 12

• Высокая твёрдость. 14 Твердость стали 9ХС достигает 62–63 HRC, что обеспечивает устойчивость режущего края к износу и позволяет изделию долго сохранять остроту. 4
• Отличные режущие свойства. 4 Это достигается за счёт оптимального сочетания компонентов, в том числе за счёт высокого содержания углерода. 4 Такое свойство позволяет эффективно использовать нож по разнообразным материалам без риска скольжения. 4
• Повышенная прочность. 4 Благодаря этому качеству из стали 9ХС возможно изготовление как специализированных охотничьих, так и универсальных туристических ножей. 4
• Устойчивость к коррозии. 1 Сталь 9ХС содержит хром, который образует на поверхности металла защитную плёнку, предотвращающую ржавчину. 1
• Термостойкость. 2 Это свойство позволяет инструментам из стали 9ХС сохранять свои свойства при высоких температурах, что важно, например, для инструментов, используемых в металлообработке. 2
• Хорошая обрабатываемость. 2 Это делает процесс изготовления инструментов из стали 9ХС более простым и экономичным, что снижает их стоимость. 2