Почему средний рост в азиатских странах отличается от роста в других регионах мира?

Средний рост в азиатских странах может отличаться от роста в других регионах мира по нескольким причинам:

• Эволюционные факторы. 1 В процессе естественного отбора выживаемость в сложных климатических условиях, например в степях и пустынях, была выше у людей с невысоким ростом. 1
• Привычки в питании. 1 Чтобы скелет рос, ему нужны кальций, белок и аминокислоты, которые содержатся в красном мясе. 1 Азиаты в основном едят лапшу из пшеницы и риса, рис с овощами, сою как растительный белок, рыбу. 1
• Генетическая предрасположенность. 5 По мнению учёных, рост на 80% определяется наследственностью. 5
• Уровень жизни. 5 Существует корреляция уровня жизни со средним ростом населения: чем лучше люди живут, тем они выше. 5

При этом в некоторых азиатских странах, например в Китае, наблюдается тенденция увеличения среднего роста. 3 Это связано с улучшением социальных условий и изменением рациона питания (с преобладанием животного белка). 3