Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему средний рост мужчин в Германии значительно выше, чем в других европейских странах. На рост человека влияют разные факторы, среди них:

• Генетическая предрасположенность. 5 По мнению учёных, рост на 80% определяется наследственностью. 5
• Экология. 5
• Питание. 5 Существует корреляция уровня жизни со средним ростом населения: чем лучше люди живут, тем они выше. 5
• Качество воды. 5
• Получение адекватного лечения на протяжении жизни. 5

Кроме того, на рост людей могут влиять такие факторы, как сокращение младенческой смертности, улучшение санитарии в крупных городах, уровень образованности населения и другие. 2

По данным журнала Lancet, многие европейцы унаследовали генетическую мутацию, которая позволяет им усваивать лактозу не только в детстве, но и на протяжении всей жизни. 35 Это помогает расти: кальций и белок такие люди получают не только из мяса и добавок, но и из молочных продуктов. 5