Среднерусская пчела хорошо переносит резкие перепады температур благодаря адаптации к суровым условиям жизни в умеренном климате северных регионов России. 4

Некоторые особенности породы, которые помогают ей выживать в сложных условиях:

• Продолжительная зимовка. 4 Организм насекомых приспособлен к продолжительной зимовке (до 7 месяцев покоя — с начала октября до конца апреля). 4
• Низкая реакция на колебания температуры. 1 В отличие от пчёл южных пород, среднерусские поддерживают в зимнем клубе высокий уровень концентрации диоксида углерода (до 4%), что снижает интенсивность обмена веществ. 1
• Отсутствие активности при оттепелях. 4 Пчелы не активизируются, когда повышается температура, дольше остаются в жилище, экономя пищу и силы. 4
• Использование запасов мёда для обогрева. 5 В холодное время года пчелы не впадают в спячку, а поддерживают в улье летнюю температуру и собственные жизненные силы с помощью запасов мёда. 5