Спорынья считается одним из самых опасных грибковых заболеваний злаков по нескольким причинам:

• Снижение урожайности. 5 При развитии рожков вместо зёрен растение ослабевает, что приводит к уменьшению объёма урожая. 23 В отдельные годы потери могут достигать 25%. 5
• Влияние на качество зерна и муки. 5 Примесь склероциев (рожков) более 0,05% делает зерно и муку ядовитыми для животных и человека. 5 При употреблении в пищу хлеба, полученного из такой муки, у людей может развиться тяжёлая болезнь. 25
• Ядовитость для животных. 2 Отравление животных происходит из-за скармливания им продуктов из зерна или поражённого спорыньёй сена, а на пастбищах — при поедании поражённых растений. 2
• Распространение. 14 У патогена нет одного «хозяина», он свободно передаётся между разными видами злаковых культур, а также от сорных растений. 4 Наибольшую вредоносность спорынья имеет в регионах с хорошим увлажнением в период цветения зерновых. 4