Почему спорынья считается индикатором бесхозяйственности в земледелии?

Спорынья считается индикатором бесхозяйственности в земледелии, потому что её распространение связано с нарушениями агротехники возделывания культур. 12

Некоторые факторы, способствующие развитию спорыньи:

• внедрение минимальных способов обработки почвы; 35
• несоблюдение севооборота или севообороты с короткой ротацией зерновых; 4
• посев семенами, собранными недавно; 4
• отсутствие эффективных зерноочистительных машин и фунгицидов. 3

Спорынья наносит двойной вред. 2 С одной стороны, снижается урожайность культуры, так как вместо зёрен образуются рожки и гибнет завязь соседних с заражёнными цветков. 2 С другой стороны, болезнь влияет на качество зерна и муки: примесь склероциев более 0,05% делает их ядовитыми для животных и человека. 2

Таким образом, появление спорыньи может говорить о низком уровне организации производства, культуры земледелия и семеноводства. 3