Почему союз не только... но и считается устойчивым выражением?

Союз «не только…, но и…» считается устойчивым выражением, потому что он используется как книжный оборот речи для выделения и подчёркивания чего-либо существенного в изложении. ru.wiktionary.org kartaslov.ru

С помощью этого союза делают акцент, уточняют, дополняют или противопоставляют что-либо. www.bolshoyvopros.ru Например: «Он не только умён, но и добр». ru.wiktionary.org