Почему сорго стало основным злаковым растением в Африке?

Сорго стало основным злаковым растением в Африке по нескольким причинам:

• Устойчивость к засухе. 13 Сорго может произрастать как в умеренной, так и в тропической зонах, устойчиво к засухе и приспособилось к переувлажнению в результате сильных дождей. 1
• Высокая урожайность. 34 Сорго может давать до трёх урожаев в год и произрастает на многих малоплодородных и труднодоступных пахотных землях. 1
• Универсальность. 1 Сорго используется не только в качестве источника пищи, но и в качестве сена, для строительства зданий, заборов и заготовки дров, а также в качестве корма для скота. 1
• Способность восстанавливать и обогащать истощённые почвы. 4 Сорго действует как антиоксидант и способствует выведению токсических веществ из почвы, особенно на землях, используемых промышленными предприятиями. 4