Сорго считается культурой, устойчивой к микотоксинам, благодаря своим особенностям: 13
- Восковой слой на листьях и стебле защищает культуру от вредителей и болезней. 1
- Метелка с зерном хорошо продувается, что существенно снижает вероятность развития плесневелых грибов. 1
- Зерно быстро высыхает, что также ограничивает возникновение грибов. 3