Почему солерос считается важным морским растением?

Солерос считается важным морским растением по нескольким причинам:

• Способность расти на засоленной почве морского побережья и на берегах солёных озёр. ok.ru У растения есть специальные ткани для запаса воды. ok.ru
• Содержание минералов, которые присутствуют в морской воде. vk.com В солеросе есть магний, йод, натрий, калий, сера, фосфор, железо, цинк, кальций и медь. vk.com
• Использование в пищу. ru.wikipedia.org ok.ru Солерос европейский культивируют и употребляют в пищу, по консистенции и вкусу он напоминает молодые побеги спаржи или шпината. ru.wikipedia.org Готовое блюдо традиционно подают к рыбе либо морепродуктам в качестве гарнира. ru.wikipedia.org
• Применение в производстве соды. ru.wikipedia.org Солерос аккумулирует в своих тканях значительный объём щелочей, в первую очередь гидрокарбоната натрия (соды). ru.wikipedia.org Это вещество, которое в Античные и Средние века добывали преимущественно из золы растений, широко используется для изготовления стекла, мыла, тканей и бумаги. ru.wikipedia.org