Почему содержание углерода в стали не превышает 2.14%?

Содержание углерода в стали не превышает 2,14% из-за ограничения растворимости углерода в железе. otvet.mail.ru

При превышении этого порога углерод не успевает полностью раствориться в железе и образует отдельные структурные составляющие, в первую очередь — графит. npolmk.ru Такой сплав уже называется не сталью, а чугуном. otvet.mail.ru uptk65.ru

Углерод придаёт стали твёрдость, но его избыток делает металл слишком хрупким, снижая пластичность и ударопрочность. urzpm.ru