Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему сложноцветным растениям требуется такой большой объём питательных веществ. Однако есть некоторые особенности семейства Сложноцветные, которые могут влиять на потребность в питательных веществах:
- Формирование каудекса. 3 Это многолетнее образование, которое служит местом отложения запасных питательных веществ и несёт почки возобновления. 3
- Разнообразие форм. 3 Среди сложноцветных есть травы, полукустарники, кустарники и даже деревья. 3
- Высокая чувствительность к свету. 35 Многие сложноцветные способны раскрывать и закрывать корзинки в зависимости от интенсивности освещения. 35
- Наличие различных вторичных продуктов биосинтеза. 5 К ним относятся, например, эфирные масла, флавоноиды, сапонины, кумарины, алкалоиды. 5 Вероятно, эти вещества обеспечивают защиту от насекомых-вредителей, червей и различных микроорганизмов, а также придают сложноцветным разные лечебные свойства. 5