Почему слово 'ягода' относится к разным частям речи?

Слово «ягода» может относиться к разным частям речи в зависимости от контекста, так как имеет несколько значений: 2

1. Существительное. 23 В бытовом значении — небольшой сочный плод кустарниковых или травянистых растений. 2 Например: «Ягоды брусники», «Собирать ягоды». 2
2. Собирательное существительное. 2 В таком значении — ягоды как пищевой продукт, например: «Ягоды как пищевой продукт». 2
3. Переносное значение. 2 В этом значении — привлекательный объект, например: «Самая красивая ягода — обои и картинки на рабочий стол». 2

Таким образом, слово «ягода» может выступать как существительное, так и в роли собирательного существительного.