Слово «ветреный» считается исключением среди прилагательных, потому что исторически оно образовано не от существительного «ветер», а от глагола несовершенного вида «ветрить». 23
Этот глагол не употребляется в современном русском языке и сохранился лишь в некоторых диалектах, встретить его можно также в художественных текстах. 2 Получается, что изначально «ветреный» — не отыменное, а отглагольное прилагательное, а их пишут с одной буквой «н» в суффиксе. 2
Однако если к слову «ветреный» прибавить приставку, то правило предписывает писать его уже с двумя буквами «н» как образованное от глагола совершенного вида: безветренный, обветренный, заветренный. 2