Почему слово щавель не имеет древнегреческого или латинского происхождения?

Слово «щавель» не имеет древнегреческого или латинского происхождения, потому что его невозможно обнаружить в русских письменных источниках ранее XVII века. www.kp.ru

Происхождение слова «щавель» загадочно и не имеет бесспорного объяснения. www.kp.ru cyberleninka.ru Большинство этимологов связывают историю этого слова со словом «щи» — распространённым блюдом, где использовался щавель. www.kp.ru cyberleninka.ru

Есть также версия, что слово «щавель» имеет библейские истоки. www.kp.ru В древнееврейском языке «авель» означает «луг», где росла различная трава, в том числе, возможно, и щавель. www.kp.ru