Слово «носок» во множественном числе звучит как «носков», потому что существительные мужского рода с конечным твёрдым согласным в родительном падеже множественного числа приобретают окончание «–ов». 1
Чтобы запомнить правило, можно воспользоваться формулой: «чем короче предмет, тем длиннее слово». 35