Почему слова шорох и шов относятся к исключениям?

Слова «шорох» и «шов» относятся к исключениям, потому что в них корневой слог остаётся ударным при всех изменениях слова, и буква «о» не чередуется с буквой «ё». nsportal.ru rus.1sept.ru

Согласно общему правилу, после шипящих под ударением в корне пишется буква «ё», если в однокоренном слове или в другой форме того же слова пишется буква «е». rus-ege.sdamgia.ru Но в словах «шорох» и «шов» таких соотношений нет, поэтому пишется «о». rus-ege.sdamgia.ru