Почему слова 'чур' и 'чересчур' сохранились в русском языке?

Слова «чур» и «чересчур» сохранились в русском языке по разным причинам:

• Слово «чур» относится к устаревшей лексике и встречается только в отдельных устойчивых выражениях, например «Чур меня!» или «Чур моё!». weekend.rambler.ru В разговорной речи оно означает кого-то или что-то, защищающее от угрозы или устанавливающее определённые правила и права. kulturologia.ru
• Слово «чересчур» — исконно русское наречие меры и степени. www.bolshoyvopros.ru Оно образовано путём сращения двух самостоятельных слов в одно: приставки «через» и междометия «чур», означающего «край», «предел», «рубеж». www.bolshoyvopros.ru Постепенно язык сотворил из этой формы наречие «чересчур», а существительное «чур» в значении «граница» вышло из употребления. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, сохранение слов «чур» и «чересчур» связано с их историческим происхождением и особенностями употребления в русском языке.