Почему слова bed и bedding в английском языке имеют разные значения?

Слова bed и bedding в английском языке имеют разные значения, потому что они обозначают разные понятия.

Bed — это кровать как предмет мебели, предназначенный для сна или отдыха. stepik.org Также слово может использоваться в переносном смысле, например, для обозначения брака или сексуальной активности. grammarchecker.io

Bedding — это постельное бельё, то есть все предметы, которые идут к кровати: простыни, одеяла, подушки, а иногда и матрасы. stepik.org cozycove.co.uk

Таким образом, bed обозначает общее понятие, а bedding — конкретные предметы, которые входят в это понятие.