Скорость охлаждения влияет на степень переохлаждения, потому что чем больше скорость охлаждения сплава, тем больше степень переохлаждения. 5

При очень медленном охлаждении степень переохлаждения мала и кристаллизация происходит при температуре, близкой к равновесной. 1 С увеличением скорости охлаждения степень переохлаждения возрастает, и процесс кристаллизации протекает при температурах значительно более низких, чем равновесная температура кристаллизации. 1