Система чередования культур (севооборот) помогает увеличить урожайность на сельскохозяйственных полях по нескольким причинам:
- Оптимизация баланса питательных элементов в почве. 1 Разные культуры по-разному потребляют макро- и микроэлементы, что позволяет избежать их истощения или одностороннего накопления. 1 Например, бобовые культуры обогащают почву азотом, а зерновые его активно потребляют. 3 Чередуя их, можно значительно улучшить азотный баланс почвы. 3
- Улучшение структуры почвы. 3 Чередование культур с различными корневыми системами помогает разрыхлять и уплотнять почву, улучшая её структуру и влагоудерживающую способность. 3
- Снижение риска возникновения болезней и вредителей. 3 Разные культуры привлекают различные виды вредителей и болезней. 3 Севооборот мешает вредителям приспособиться к одной культуре и минимизирует риск накопления патогенов. 3
- Экономия на удобрениях и химических средствах защиты. 3 Чередование культур позволяет эффективнее использовать питательные вещества, снижая потребность в химических удобрениях и средствах защиты растений. 3
За счёт лучшего использования питательных веществ, улучшения структуры почвы и снижения фитосанитарного давления урожайность основных культур может увеличиваться на 10–20%. 1