Сипух называют ночными охотниками на полевок благодаря их способности находить добычу в темноте. 5 Это возможно благодаря острому зрению и великолепному слуху птицы, которая способна уловить шорох мышки на расстоянии в один километр. 15

Кроме того, сипухи предпочитают охотиться на лесных вырубках или даже полях, где много мышей-полёвок. 13