Почему синеет на срезе гиропорус синеющий?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Гиропорус синеющий (синяк) синеет на срезе из-за попадания воздуха на мякоть в момент разлома. nature.tularegion.ru

В результате содержащиеся в её тканях вещества окисляются и приобретают синий оттенок. nature.tularegion.ru

Феномен изменения цвета объясняется химической реакцией: при повреждении тканей содержащееся в мякоти вещество гироцианин окисляется, создавая яркий васильково-синий оттенок. regions.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?