Вопросы к Поиску с Алисой
Символ вертикальной черты («|») в Unix-подобных операционных системах называется «пайп» (от англ. pipeline — конвейер) из-за способа передачи информации, который он обозначает. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
С помощью пайпов можно комбинировать программы так, что выходные данные одной становятся входными данными другой. habr.com Такой способ передачи информации направляет потоки данных, подобно трубопроводу, поэтому его и назвали «pipeline» или просто «pipe» — труба. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org