Почему штаммы кишечной палочки используются в биотехнологиях?

Штаммы кишечной палочки (Escherichia coli) используются в биотехнологиях по нескольким причинам:

• Универсальность для синтеза чужеродных белков. ru.wikipedia.org В E. coli исследователи вводят гены, что позволяет осуществлять биосинтез белков для промышленной ферментации. ru.wikipedia.org
• Возможность генетической модификации. dzen.ru Метаболизм кишечной палочки хорошо изучен, что упрощает генетическую модификацию. dzen.ru
• Способность производить органические вещества из углекислого газа. nplus1.ru С помощью генной инженерии и селекции учёные вывели штамм кишечной палочки, который может использовать для производства органики только углекислый газ без добавления каких-либо органических веществ. nplus1.ru
• Применение в производстве различных веществ. ru.wikipedia.org С использованием клеток E. coli получают гормоны (например, инсулин, соматотропин), аминокислоты и другие вещества. ru.wikipedia.org nplus1.ru
• Использование для переработки отходов. dzen.ru Например, учёные создали бактерию, которая перерабатывает пластик в парацетамол. dzen.ru

Таким образом, штаммы кишечной палочки позволяют создавать уникальные производственные цепочки, где микробы играют роль миниатюрных химических фабрик. dzen.ru