Шиповник считается долгожителем среди растений, потому что отдельные экземпляры этого растения достигают возраста несколько сотен лет. 12 Они вырастают в настоящие деревья и живут на одном месте более 60 лет. 4

Например, старейшая роза (шиповник собачий) растёт в Германии на территории Хильдесхаймского собора. 1 Её возраст, по разным оценкам, от 400 до 1000 лет. 1 Она достигает 13 м высоты, а обхват её ствола у основания — 50 см. 1

Средняя продолжительность жизни одного куста шиповника — 30–50 лет. 5

Также шиповник считается рекордсменом по содержанию антиоксидантов — веществ, замедляющих окислительные процессы и, как следствие, тормозящих старение. 3