Шампиньон обыкновенный можно спутать с другими видами, например, из-за сходства в некоторых внешних признаках. 15
Некоторые отличия, по которым можно отличить шампиньоны:
- Пластинки под шляпкой. 2 У шампиньона они с возрастом темнеют, даже у совсем молодых грибов они розоватые, а у ядовитых мухоморов — всегда белоснежные. 2
- Кольцеобразный нарост. 5 У шампиньонов он есть и у молодых, и у старых грибов и полностью покрывает нижнюю часть шляпки, а у бледной поганки кольцеобразный нарост есть только у молодых грибов, и по мере того, как гриб растёт, он исчезает. 5
- Ножка. 5 У шампиньона ножка толще и плотнее, чем у бледной поганки. 5
При сборе грибов важно помнить правило: если есть малейшие сомнения в съедобности, лучше оставить такой гриб в лесу. 2