Шампиньон обыкновенный можно спутать с другими видами, например, из-за сходства в некоторых внешних признаках. www.botanichka.ru www.bolshoyvopros.ru
Некоторые отличия, по которым можно отличить шампиньоны:
- Пластинки под шляпкой. ria.ru У шампиньона они с возрастом темнеют, даже у совсем молодых грибов они розоватые, а у ядовитых мухоморов — всегда белоснежные. ria.ru
- Кольцеобразный нарост. www.bolshoyvopros.ru У шампиньонов он есть и у молодых, и у старых грибов и полностью покрывает нижнюю часть шляпки, а у бледной поганки кольцеобразный нарост есть только у молодых грибов, и по мере того, как гриб растёт, он исчезает. www.bolshoyvopros.ru
- Ножка. www.bolshoyvopros.ru У шампиньона ножка толще и плотнее, чем у бледной поганки. www.bolshoyvopros.ru
При сборе грибов важно помнить правило: если есть малейшие сомнения в съедобности, лучше оставить такой гриб в лесу. ria.ru