Сфагнум практически не подвержен гниению благодаря содержанию антибактериальных веществ в своих клетках. 1

Кроме того, устойчивость сфагнума к разложению связана с составом его клеточных стенок: в них есть особые структурные полисахариды, которые определяют устойчивость побегов сфагнума к разложению. 4

Также сфагнум подавляет активность микробов, не давая им разлагать другую органику. 4