Сфагновые болота называют природными лабораториями, потому что они накапливают органическое вещество слой за слоем, что позволяет изучать условия прошлого. 1 По этим слоям можно определить, каким был климат на планете в тот или иной период времени. 1

Это происходит благодаря тому, что воды в сфагновых болотах кислые, бедные питательными веществами и с пониженным содержанием кислорода. 5 Такие условия препятствуют разложению упавших деревьев, пыльцы и других органических веществ, которые могут оставаться под поверхностью болота на протяжении тысяч лет. 5

Кроме того, сфагновые болота имеют высокий КПД с точки зрения способности улавливать и захоранивать углерод. 1 Растения, поглотившие углерод из атмосферы в процессе фотосинтеза, в полуразложившемся состоянии год за годом укладываются слоями в торфяники. 1