Севрюга находится под угрозой исчезновения из-за ряда факторов, среди которых:
- Браконьерство. dzen.ru wildfauna.ru В 1990-е годы браконьерами была практически полностью истреблена промысловая часть популяций севрюги. aquacultura.org
- Развитие промышленности и ухудшение экологической ситуации. dzen.ru Строительство гидротехнических сооружений, например плотин, привело к сокращению мест для нереста севрюги. aquacultura.org www.pnp.ru Загрязнение воды также сказалось на жизнедеятельности рыбы: у неё были обнаружены различные заболевания. dzen.ru
- Трудности в разведении. dzen.ru Искусственное разведение севрюги осложнялось из-за низкого качества производителей естественной генерации, обусловленного неблагоприятным экологическим состоянием Азовского моря, а также рек Дона и Кубани. aquacultura.org
- Отсутствие технологий. aquacultura.org Например, не удавалось обеспечить кормление, ремонт и содержание производителей в заводских условиях. aquacultura.org
Согласно Красной книге, севрюга находится под угрозой исчезновения в результате чрезмерного вылова рыбы, браконьерства, загрязнения воды, перекрытия и разрушения естественных водотоков и мест обитания. wildfauna.ru