Серозёмы считаются одной из наименее плодородных почв из-за низкого содержания гумуса (от 1 до 4%). 23

Это связано с особенностями гидротермического режима, в котором весенний этап высокой влажности и умеренной температуры сменяется летним — засушливым и жарким. 2 Весной происходит интенсивное образование гумусовых веществ, что сопровождается активной минерализацией органических компонентов. 2

Кроме того, серозёмы отличаются повышенным уровнем карбонатов, щелочной реакцией и незначительными показателями поглотительной способности. 23

Однако при правильном орошении серозёмы можно использовать в сельскохозяйственном производстве. 1 Для повышения плодородия таких почв необходимо создавать глубокий пахотный слой, вносить минеральные и органические удобрения, высевать сидераты и проводить другие мероприятия. 12