Семядоли растений могут изменять свой цвет во время прорастания в зависимости от способа прорастания. 24

При надземном прорастании семядоли зеленеют и способны к фотосинтезу. 2 Если они выносятся над поверхностью почвы, то увеличиваются в размерах и функционируют так же, как развивающиеся позднее листья. 2

При подземном прорастании семядоли служат хранилищем питательных веществ (например, у лещины, дуба). 2 В семенах с эндоспермом они подают питательные вещества в надземную часть проростка. 2

Также пожелтение и опадание семядолей может говорить о дефиците азота в субстрате. 1 В этом случае растение забирает азот из старых листьев и направляет его к точке роста, а старые нижние листья отмирают. 1