Почему семядоли растений могут изменять свой цвет во время прорастания?

Семядоли растений могут изменять свой цвет во время прорастания в зависимости от способа прорастания. dic.academic.ru www.yaklass.ru

При надземном прорастании семядоли зеленеют и способны к фотосинтезу. dic.academic.ru Если они выносятся над поверхностью почвы, то увеличиваются в размерах и функционируют так же, как развивающиеся позднее листья. dic.academic.ru

При подземном прорастании семядоли служат хранилищем питательных веществ (например, у лещины, дуба). dic.academic.ru В семенах с эндоспермом они подают питательные вещества в надземную часть проростка. dic.academic.ru

Также пожелтение и опадание семядолей может говорить о дефиците азота в субстрате. vk.com В этом случае растение забирает азот из старых листьев и направляет его к точке роста, а старые нижние листья отмирают. vk.com