Селекционеры стремятся создавать бессемянные сорта растений по нескольким причинам:
- Удобство для потребителя. 4 Бессемянные плоды приятнее есть, так как не нужно извлекать семена. 4
- Возможность использования в производстве. 2 Например, бессемянный виноград подходит для потребления в свежем виде, производства сушёной продукции и переработки на джемы и другие продукты. 2
- Сочетание ценных признаков. 2 Некоторые бессемянные сорта растений обладают, помимо бессемянности, другими полезными свойствами, такими как короткий период вегетации, устойчивость к морозу и вредителям. 2
В природе растения редко образуют бессемянные плоды, так как это не способствует выживанию вида. 4 Однако селекционеры выделяют такие растения и закрепляют их способность к бессемянности путём вегетативного размножения. 4