Сельдевые акулы имеют высокую коммерческую ценность из-за своего мяса и плавников, которые используются в кулинарии и востребованы на мировых рынках. 1

Мясо продаётся свежим, замороженным, сушёным или солёным и входит в число наиболее ценных акул. 4 Большая часть спроса приходится на Европу, хотя Соединённые Штаты и Япония также импортируют этот вид. 4 Плавники поставляют в Юго-Восточную Азию, где из них готовят суп. 2 Остальная часть акулы также может быть использована для производства кожи, масла из печени и рыбной муки. 4

Кроме того, в 2013 году сельдевую акулу включили в Приложение II СИТЕС, что означает большую коммерческую ценность и торговлю в больших объёмах. 3