Съедобные и ложные опята имеют схожие названия, потому что к ложным опятам относят несколько видов грибов, которые очень похожи на съедобные опята. 14
Кроме того, их легко спутать, потому что ложные опята любят произрастать в таких же местах, что и съедобные — они растут семейками на пнях, поваленных деревьях, на стволах и выступающих частях корней деревьев. 1
Основные отличия съедобных и ложных опят:
- Пленчатое кольцо (юбочка) на ножке. 13 Оно обязательно есть у съедобного гриба и отсутствует у ложного. 3
- Запах. 14 Съедобные опята имеют приятный грибной запах, а ложные — неприятный землистый или плесневый. 4
- Цвет и форма шляпки. 4 Шляпки несъедобных опят окрашены ярче: цвет может варьироваться от ядовито-серно-жёлтого до кирпично-красного (в зависимости от вида). 4 Съедобные опята имеют скромную и неяркую светло-коричневую окраску. 4
- Цвет пластинок. 14 Пластинки у ложных опят жёлтые, у зрелых — оливково-бурые, тогда как у съедобных они кремовые или желтовато-белые. 4