Почему щавелевая кислота содержится в некоторых растениях и как она может влиять на их свойства?

Щавелевая кислота содержится в некоторых растениях, потому что является продуктом расщепления или окисления органических веществ в растении. dic.academic.ru При этом она может являться либо конечным продуктом процесса, выпадая, например, в виде щавелево-кальциевой соли, либо промежуточным продуктом на пути полного сгорания органических веществ до углекислоты и воды. dic.academic.ru

Щавелевая кислота может влиять на свойства растений следующим образом:

• Улучшение цветения и плодоношения. dzen.ru Щавелевая кислота способствует образованию большего количества цветков и завязей, а также продлевает период плодоношения. dzen.ru
• Повышение иммунитета растений. dzen.ru Щавелевая кислота делает растения более устойчивыми к неблагоприятным условиям окружающей среды, таким как засуха, холод, болезни и вредители. dzen.ru
• Защита от вредителей и болезней. dzen.ru Щавелевая кислота обладает фунгицидными и инсектицидными свойствами, помогает защитить растения от таких вредителей, как тля, паутинный клещ, колорадский жук, а также от таких болезней, как мучнистая роса, ржавчина, пятнистость листьев. dzen.ru