Сбор желудей проводится в определённый сезон, потому что время их созревания зависит от погодных условий, географического положения и вида дуба. 5

Погодные условия влияют на сроки сбора: тёплое и влажное лето способствует обильному урожаю и более раннему созреванию желудей, а холодное и сухое — может задерживать этот процесс. 5Географическое положение также играет роль: в южных регионах России желуди созревают раньше, чем в северных. 5Вид дуба влияет на особенности созревания плодов: различные виды дубов имеют свои особенности. 5

В центральной части России средними сроками сбора желудей можно считать конец сентября — начало октября. 25 Однако в зависимости от местных условий и особенностей погоды летом и осенью сроки могут незначительно сдвигаться в ту или другую сторону. 2