Саргассум называют «морским виноградом» из-за внешнего вида: к его ветвям прикреплены маленькие пузырьки (пневматоцисты). 1 Эти «воздушные баллоны» позволяют водорослям оставаться на поверхности воды и получать больше солнечного света. 1
Когда испанские моряки увидели саргассум, покрытый множеством пузырьков, это напомнило им виноградные грозди, поэтому они назвали водоросли «морским виноградом» (лат. Sargassum). 2