Сапсаны способны пикировать со скоростью до 350 км/ч благодаря особому строению тела и уникальным приспособлениям. 12

Некоторые из них:

• Обтекаемая форма тела. 5 Длинные крылья и острые когти помогают сапсану быстро рассекать воздух. 5
• Гладкие перья. 5 Они специально адаптированы для уменьшения сопротивления и повышения аэродинамической эффективности. 5
• Массивный киль в скелете. 3 К нему прикреплены мощные грудные мышцы, что обеспечивает максимальное ускорение и стабильность при маневре. 3
• Конусообразные бугорки на клюве. 2 Они замедляют поток воздуха и направляют его в разные стороны. 2 Без этого приспособления воздух на такой огромной скорости врывался бы в лёгкие с такой силой, что мог бы повредить их. 2
• Мигательная перепонка. 13 Она защищает глаза от попадания пыли и насекомых во время пикирования на больших скоростях. 13
• Высокий пульс. 2 При пикировании частота сердца сапсана повышается до 600–800 ударов в минуту, что спасает птицу от перегрузок. 2