Сапротрофные бактерии считаются ключевыми организмами в почвенной экологии, потому что они играют важную роль в разложении органического материала и круговороте питательных веществ. 13

Бактерии гниения питаются остатками растений и животных, очищая землю и превращая отмершие части живых организмов в перегной — важную часть почвы. 2 А бактерии брожения разлагают перегной до минеральных веществ, необходимых растениям. 2

Кроме того, сапротрофные бактерии способствуют образованию гумуса, который увеличивает плодородие почвы, улучшает её структуру и способствует удержанию влаги и питательных веществ. 3

Таким образом, без сапротрофных бактерий природа быстро заполнилась бы мёртвыми органическими веществами, что привело бы к засорению и нарушению биологической активности почвы. 3