Почему ряска считается высококалорийной кормовой травой?

Ряска считается высококалорийной кормовой травой, потому что в её составе много питательных веществ: микро- и макроэлементов, витаминов, протеинов, жиров, углеводов и клетчатки. elib.bsu.by

Например, в биомассе ряски малой содержится примерно 25,8% протеина (вдвое больше, чем в зерновых), 4,7% жиров и 24,6% клетчатки (в 11 раз больше, чем в злаках). elib.bsu.by

Благодаря этому ряску используют как корм для птиц, рыб, домашних животных. multiurok.ru