Почему рожь можно считать важной агрокультурой для экологического земледелия?

Рожь можно считать важной агрокультурой для экологического земледелия по нескольким причинам:

• Использование в качестве сидерата. 13 Рожь способствует улучшению микрофлоры почвы, созданию благоприятной среды для червей, разрыхлению грунта и наполнению его кислородом и влагой. 1
• Борьба с сорняками. 3 Рожь очень эффективна в борьбе с сорняками — засоренность поля уменьшается до 30%. 3
• Защита от вредителей и болезней. 1 Рожь отпугивает вредителей и защищает от грибковых заболеваний. 1
• Защита от промерзания. 1 Зимой рожь защищает землю от промерзания, так как задерживает снег. 1
• Восстановление плодородия почвы. 2 Полный жизненный цикл ржи существенно повышает плодородие почвы, поэтому рожь — лучший выбор, когда необходимо дать земле отдых. 1
• Приспособленность к разным условиям. 5 Рожь устойчива к экстремальным условиям природной среды (морозам, суховеям, короткому вегетационному периоду и пр.). 5

Таким образом, рожь помогает вырастить обильный экологически чистый урожай практически всех плодоовощных культур. 14