Почему рисовые поля имеют уникальную систему чередования посева с водой и почвой?

Рисовые поля имеют уникальную систему чередования посева с водой и почвой, потому что рис — влаголюбивое растение, которое требует специальных условий для роста. 14

Некоторые преимущества использования такой системы:

• Улучшение теплового и питательного режимов. 1 Слой воды на поле способствует промыванию засоленных почв и предупреждению эрозии. 1
• Борьба с сорной растительностью. 1 Благодаря затоплению не растут сорняки, что обеспечивает высокую урожайность. 4
• Поддержание оптимальной влажности воздуха. 1 Для риса характерна влажность воздуха 70–80%. 1
• Увеличение числа придаточных корней. 3 Затопление всходов риса слоем воды способствует их мощному развитию. 3

Для выращивания риса задействуют несколько полей, злак высевают с перерывами. 4 После сбора урожая поля осушают, а освободившуюся площадь засевают другими культурами, например клевером, донником и люцерной. 4 За счёт этого улучшаются характеристики грунта и земля обогащается питательными веществами. 4