Почему рис выращивают на затопляемых полях в Азии?

Рис выращивают на затопляемых полях в Азии по нескольким причинам:

• Поддержание высокой влажности. dzen.ru Рис черпает через воду необходимые для роста питательные элементы. dzen.ru Влажная среда способствует предотвращению роста сорняков и повышает урожайность. dzen.ru
• Лёгкость борьбы с сорняками. www.ixbt.com После того как поле заливают водой, рис продолжает расти, а сорняки такому повороту не очень рады. www.ixbt.com Перегнивая, они превращаются в естественное удобрение почвы. www.ixbt.com
• Возможность выращивания рыбы. www.ixbt.com Водяные рисовые поля подходят для выращивания рыбы, так как рис создаёт для неё укрытие и тень, благодаря которой температура воды остаётся комфортной. www.ixbt.com
• Отсутствие истощения земли. www.chita.ru Рис можно выращивать на одном и том же поле без перерыва даже в течение 2 тысяч лет. www.chita.ru Причина в том, что в глубокой воде, в которой произрастает рис, есть ряска, усваивающая азот и обеспечивающая, таким образом, рис естественным удобрением. www.chita.ru