Почему рис считается самой капризной злаковой культурой?

Рис считается капризной злаковой культурой, потому что он очень требователен к влаге, теплу и свету. 4

Некоторые особенности выращивания риса:

• Необходимость в особых условиях. 3 Рис — болотное растение, которое требует большого количества стоячей воды. 3 Рисовые поля, находясь долгое время под водой, легко заболачиваются. 3
• Противоречивые требования к температуре. 1 Рис теплолюбив, но слишком высокая температура мешает развиваться росткам. 1
• Предпочтение определённому типу почв. 1 Рис предпочитает пылеватые и глинистые почвы, которые лучше других удерживают воду. 1 Однако высокие урожаи могут давать и песчаные грунты, если обработать их удобрениями. 1
• Необходимость в внимательном уходе. 3 Нужно постоянно следить за температурой воздуха и воды, спускать часть воды, чтобы солнце прогрело почву. 3

Из-за этих особенностей рис имеет ограниченное распространение в странах умеренного пояса. 3