Почему рис басмати растет только на специально затопляемых полях?

Рис, в том числе басмати, растёт на специально затопляемых полях из-за особенностей его корневой системы. www.ixbt.com Корни риса имеют уникальную структуру, которая позволяет растению выживать даже в условиях постоянного затопления. www.ixbt.com

Некоторые преимущества такого способа выращивания:

• Борьба с сорняками. www.ixbt.com travelask.ru На затопленных полях большинство сорняков не выживают, так как их корни нуждаются в доступе к кислороду, а вода создаёт неблагоприятные условия для их роста. www.ixbt.com
• Защита от вредителей и болезней. www.ixbt.com Вода на рисовых полях служит естественной защитой от многих вредителей и болезней. www.ixbt.com
• Сохранение плодородия почвы. www.ixbt.com Когда поля залиты водой, почва меньше подвержена эрозии, а вода предотвращает испарение питательных веществ, необходимых для роста растений. www.ixbt.com
• Поддержка микроклимата. www.ixbt.com Вода на полях снижает температуру окружающей среды, что особенно важно в жарких тропических и субтропических регионах. www.ixbt.com