Речной рак не предпочитает пропавшую пищу свежей, он охотнее потребляет свежую еду, чем разлагающуюся. 4
Однако при критическом недостатке корма рак может питаться всем подряд. 5 Кроме того, его привлекает запах падали, и он не избегает трупов или остатков животных. 13