Разрушение семенной кожуры считается важным этапом для дальнейшего роста растения, потому что после этого к семени начинает поступать вода, что запускает процесс его прорастания. 13

Семенная кожура разрывается, и семядоли оказываются на свету. 5 Они зеленеют и начинают фотосинтезировать. 5 Затем развиваются зародышевый стебелёк и зародышевая почечка, начинают образовываться настоящие листья. 5

Кроме того, разрыв кожуры позволяет неокрепшему зачатку самостоятельно пробиться наружу и пустить корни, так как находясь внутри плотных толстых оболочек, он порой не может это сделать. 1

Таким образом, разрушение семенной кожуры способствует началу жизненно важных процессов, необходимых для дальнейшего роста растения.