Почему разные породы коров дают разное количество молока?

Разные породы коров дают разное количество молока из-за наследственных особенностей. fermentpark.com alternativa-sar.ru Строение организма и конституция оказывают как положительное, так и отрицательное влияние на продуктивность. fermentpark.com

Выделяют четыре типа пород по уровню молочной продуктивности: studizba.com

1. Обильномолочные (черно-пёстрая, голштинская, шведская и другие). studizba.com
2. Жирномолочные (джерсейская, гернсейская). studizba.com
3. Сочетающие высокую молочную продуктивность и мясные качества (симментальская, бурый скот Швейцарии). studizba.com
4. Сочетающие высокие надои и жирномолочность (красная датская, англерская, айрширская). studizba.com

Однако принадлежность к породе не является определяющим фактором молочной продуктивности коров. alternativa-sar.ru Решающее значение имеют уровень племенной работы, отбор и подбор животных, система выращивания молодняка, условия кормления и содержания, технология и уровень управления производством. alternativa-sar.ru