Разные породы гусей имеют разный цвет оперения из-за генетических особенностей. 4

Цвет оперения зависит от генов, которые потомки наследуют от родителей. 4 Например, если ген, отвечающий за белый цвет, доминантен, то гусята с большей вероятностью будут белыми, даже если у папы серое оперение. 4

Также есть порода эмденских гусей, у которых окраска оперения меняется: у гусят после вылупления пух бывает серым, а когда пробиваются пеньки перьев, оперение у молодняка становится серым, как у лебедей. 1 Лишь по окончании второй осенней линьки они становятся чисто-белыми. 1

Ещё один пример — китайская порода гусей, у которой оперение бывает белым или бурым. 2 Для птиц с бурыми перьями характерна серо-коричневая полоса от затылка до спины. 2